怎样判断是不是食品级不锈钢

如何判断不锈钢是不是食品级的 

判断不锈钢是否为食品级，可以通过以下几个方式进行识别：

1. 查看商家的产品宣传页面，确认是否有“食品级不锈钢”的字样，有些商家还会显示GB4806.9- 2016的检测报告资料。如果产品页面上没有，可以和商家确认，提供相关的国家食品级检测报告。有些商家对产品品质有严格要求的，还会进行美国食品认证FDA和德国食品认证LFGB检测。

2. 查看产品包装上的产品信息资料，确认材质标识是否为奥氏体不锈钢06Cr19Ni10，食品级标识是否为食品接触用，国家食品级标准是否为GB4806.9- 2016。

需要注意的是，食品级不锈钢是指和食物直接接触的不锈钢，根据国家食品级标准的要求，这类材质必须符合重金属迁移量的检测标准。重金属一旦超标，重金属离子会和食物一起进入体内，对身体造成不可逆的损害。