时间:2024-07-29 01:01:40
白酒存放几年最好喝
6到15年
白酒的最佳存放饮用时间是6到15年。
在这个时间区间内的老酒,口感柔和,香气更加突出,但是口感比较单调。如果白酒的度数在50度以上,其最佳的存放时间是10到15年,这个时候它的风味层次和香气是最足的。
需要注意的是,如果超过了15年这个时间范围,酱香型的会越老越陈,但是花果香、馥郁香,都会减淡。另外,40度以下的白酒,本来酒精浓度就不高,存放的时间越长味道越淡,关键是味道还会变酸发臭,所以没有必要存放。
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